民康网 民康网

网址目录:

www.nieweng.com

吃枸杞真的是养生吗

栏目: 养生知识 发布日期:2022-01-04 14:55 浏览次数:

  枸杞可不是近几年才兴起的食物,它的历史至少可以追溯至3000多年前的殷商时期。在已发掘出的甲骨文中,便有关于枸杞的记载。
  在漫长的历史时期里,枸杞一直都是一种重要的中药材,在历版的《中国药典》中也都有收录。
  明代李时珍在《本草纲目》中曾记载,“枸杞子甘平而润,性滋而补,能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”

 

 
  枸杞有哪些营养价值?
  枸杞味干性平,归肝、肾、肺经,是滋阴助阳、益精补血之良药。
  有大量的现代药理研究表示,枸杞有一定调节免疫力的功能,这归功于其中的枸杞多糖、硒元素和类胡萝卜素等抗氧化物。
  枸杞还含有维生素B1、B2、C、E及多种微量元素,能维护细胞正常发育,逆转衰老细胞。此外,枸杞还有滋补肝肾,明目,强筋骨和润肺的作用,因此秋冬季节的时候来点枸杞是不错的养生选择。但是好的食物并不一定适合所有人,吃枸杞也要注意细节的。
  并不是人人都适合吃枸杞
  1:容易上火的人最好不要过多食用枸杞,枸杞有调节阴阳、补益肝肾的效果,也就是说它有助阳的作用,如果每天过多食用就容易加重上火,甚至流鼻血。建议成年人一天的量不要超过20克。
  2:枸杞有温热身体的作用,如果自己感冒发烧了最好先别吃。
  3:脾胃虚弱的人最好在医生的建议下食用,另外,容易腹泻、湿寒或者有虚劳症状的病人要慎重食用,建议询问一下医生。
  4:每一百克的枸杞含糖量达到19.3克,如果血糖比较高,甚至已经确诊糖尿病了,那一定少吃。
  枸杞的食材搭配方法
  枸杞配红枣
  材料:大枣10克,枸杞8克。
  做法:
  1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
  2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
  3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
  4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
  功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。
  枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。
  女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。