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怎么才算是健康饮食 健康饮食的标准是什么

栏目: 养生知识 发布日期:2021-12-28 14:09 浏览次数:

  饮食限制和绝食不一样,科学证明了用科学手段适度进行间歇性轻的绝食的方法,通过对四组苍蝇进行对照实验,最终能得到一个惊人的发现,在一定的时间内进行适度的饮食限制,持续维持正常的饮食模式才是对健康好的,可以延长寿命,但是因为只做了动物的实验,所以还不知道是否适用于人类。
  另一方面,随着生理机能减退,代谢紊乱,也有可能导致老年人肥胖,有些慢性疾病也容易引起老年人出现营养不良的现象,因此老年人应注意做好预防工作,避免营养不良,做到合理饮食。
  首先,要注重优质蛋白质的摄入。老年人的饮食虽说要以清淡为主,少吃肉类,但可不是说不能吃肉,每天还是要注意适量的摄入动物性食物,同时要每天或是隔天吃一个鸡蛋,注意奶类的补充,还要常吃豆制品,并增加蔬果及薯类的摄入。
  其次,要减少亚硝酸盐的摄入。有不少老年人,从小生活比较艰苦,养成了一些不太健康的生活习惯,比如:吃隔夜的剩饭、不舍得扔已经变质的食物等等。我们提倡一定要吃新鲜卫生的食物,对一些腐败、变质、过期食物不要吃,剩饭剩菜也最好不要吃。烧熟的蔬菜最好不要过夜,如需储存一定及时放入冰箱,以减少亚硝酸盐的摄入。烧焦、发霉类食物禁止食用。
  健康饮食,没有标准!
  你告诉一个饭都吃不上的人要少吃肉,肯定会被笑掉大牙!陈医生一直主张饮食均衡,饮食多样化,才是健康饮食的核心!对于天天吃不上白面的人,你告诉人家少吃米面等细粮有益健康,人家估计会觉得你有毛病!所以,健康饮食没有标准,需要因地制宜、因人而异!
  “不喜欢吃的食物多吃点,
  喜欢吃的食物少吃点!
  不经常吃的食物多吃点,
  经常吃的食物少吃点!”
  这是我总结的保证饮食多样化和均衡的绝招,估计很多人看了会呵呵一笑!不喜欢吃的食物还要多吃点?这不是脑子有病吗?但这正是,保证摄入足够多样化食物的有力保障!