现代医学研究表明，老年人也适合吃黄芪，并且用来泡水是效果极佳的饮品。在黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等物质，对于我们的身体有着很好的调养作用，提高免疫功能，延缓细胞衰老的进程。

　　炙黄芪的鉴别方法

　　黄芪是一种常见的中药材，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力的人。

　　炙黄芪呈圆形或椭圆形的厚片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮淡棕黄色或淡棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
 

黄芪能用来泡水喝吗

　　黄芪泡水喝的功效
 

　　1、黄芪泡水喝可以强壮身体

　　黄芪泡水喝有增强体质的功效，日常多喝黄芪水，还能改善精神状态，对于气虚体弱引起的气短、气促也会有很好的改善，还能增加身体免疫力，预防感冒。

　　2、黄芪泡水喝能增强心肌收缩力，对付胃炎

　　黄芪水对增强心肌收缩力有帮助，对预防心脏疾病可以起到很好的效果。另外黄芪水还能减轻胃炎症状，慢性胃炎患者日常可以多喝一些黄芪水。

　　生品是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。生黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用生黄芪，下半身气虚也可以用生黄芪。生黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

　　是传统黄芪炮制而成的，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。炙黄芪，长于补气生血，适于肺虚气短，气虚血弱，气虚便秘，医生常常给“中气不足，脏器下垂”的患者使用。 炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。

　　下面介绍几种黄芪泡水的方法，以及材料的用量。即使是上班或者繁忙的日子都可以泡一些黄芪，当做茶饮，能提神。

　　1、黄芪枸杞红枣茶

　　用量：黄芪15g，枸杞一把，红枣5-6颗。

　　方法：将黄芪、枸杞和红枣放入煲中煎煮，大火煮开后焖5分钟，然后继续煮开至沸腾。加入白糖调味即可，不加白糖也没大碍。

　　2、黄芪茶

　　用量：黄芪15g。

　　方法：黄芪洗净，浸泡一段时间后，放入杯中，加入热水泡10分钟左右。可反复冲泡。

　　3、黄芪补肺茶

　　用量：黄芪30g，麦冬15g，五味子、乌梅各6g。

　　做法：将黄芪、麦冬、五味子以及乌梅煎水取汁，以蜂蜜调味。